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西湖醋鱼

西湖醋鱼
4.0 26 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
3 人份
马上体验

食材

  • 鲈鱼 约300克。
    1 条
  • 葱 切段
    1 根
  • 姜 去皮，切片。
    10 克
  • 生抽
    60 克
  • 老抽
    15 克
  • 糖
    70 克
  • 料酒
    25 克
  • 鸡高汤
    350 克
  • 醋
    30 克
  • 玉米淀粉 可以根据自己喜爱的酱汁厚度调节。
    2 茶匙
  • 水
    2 汤匙
  • 麻油
    1 茶匙

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 22.5 g
热量 1085 kJ / 259.3 kcal
脂肪 7.3 g
膳食纤维 0.2 g
碳水化合物 25.8 g

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